Die gesundheitsfördernde Wirkung von Kurkuma ist inzwischen vielerorts bekannt geworden. Denn das gelbe Gewürz hat in den letzten zehn Jahren einen richtigen Boom erlebt und wurde vielfach gelobt und bekannt gemacht.
Natürlich sind im Rahmen dieses Aufschwungs auch viele Rezepte mit Kurkuma bekannt geworden und teilweise sogar richtig „viral gegangen“, sprich: durch die Decke gegangen.
Egal, ob ihr vorhabt, Kurkuma zu kaufen, um mit dem Gewürz ein leckeres Curry oder Abendessen zu kochen. Oder ob ihr die Heilkraft dieser Pflanze für ein leckeres Getränk verwenden wollt:
Hier findet ihr eine Übersicht über die beliebtesten Kurkuma-Rezepte – von uns recherchiert und teilweise schon ausprobiert.
Gesunde & leckere Rezepte mit Kurkuma
Wenn wir nach der Beliebtheitsskala gehen, könnten wir vermutlich die Kurkuma Latte – auch Goldene Milch genannt – als Erstes nennen.
Für dieses Trend-Getränk benötigt man eine Pasta mit Kurkuma, weshalb wir auf unserem Blog auch eine Anleitung um Kurkumapaste selber zu machen geschrieben haben.
Weitere leckere Kurkuma-Rezepte: