Kurkumawurzel kaufen & richtig zubereiten

Kurkuma gibt es in vielerlei Form, Sie können wählen, ob Sie eine…

  • Kurkumawurzel kaufen / Kurkumaknolle kaufen möchten oder
  • Kurkuma in Kapselform oder
  • gemahlen als Pulver möchten
  • oder sogar direkt in Teebeuteln
Kurkuma Bio 300 g: Kurkumaknollen frisch aus Peru | frische Kurkumawurzel | zur Herstellung von Kurkum Pulver, Goldene Milch | frischer Curcuma ungezuckert | Kurkuma echt | Fresh Tumeric
  • BIO-KURKUMA: 300 g Biozertifizierter peruanischer Kurkuma, frei von Pestiziden. Eignet sich wunderbar für den rohen Verzehr oder als Kurkumastücke im Kurkuma Tee. Kurkuma in Bio-Qualtiät
  • VERWENDUNG Kurkuma: Der Bio-Kurkuma kann weiterverarbeitet werden, z.B. als Kurkuma Pulver, Kurkuma Salbe, Kurkumatee, Kurkuma-Latte oder in Kombination mit einem Ingwer Shot verwendet werden.
  • GETROCKNETER KURKUMA: Die Kurkuma-Knollen lassen sich einfach in Scheiben schneiden und können getrocknet und zu hochdosiertem Kurkuma Pulver Bio vermahlen werden. Auch für Kurkuma Ingwer-Tee.
  • GOLDENE MILCH: Für die vegane Ernährung, als Superkost, nicht gezuckert. Kann aus den ganzen Kurkumastücken mit Hilfe eines Mixers und Zugabe von Milch oder z.B. Mandelmilch hergestellt werden.
  • WEITERES SORTIMENT: Gewürze / Lebensmittel vegan wie Meerrettich frisch, Ingwer frisch, Knoblauch frisch. Mit frischen Lebensmitteln gesünder leben.

Erhältlich ist die Kurkumawurzel bzw. Kurkumaknolle frisch und in Bio-Qualität z.B. hier:

  • Über unsere Partnerlinks
  • Über bekannte Online-Shops wie Amazon.de
  • In Bioläden und Reformhäusern
  • Bei hochwertigen Supermärkten wie Rewe
  • Gelegentlich auch in Bio-Qualität bei Discountern

Kurkumawurzel kaufen

Die Vorteile der Kurkuma Wurzel liegen im wahrsten Sinne des Wortes auf der Hand: Sie haben alle Möglichkeiten bei der Verwendung des Superfoods:

  • Ob zum Kochen,
  • als Beigabe zu einem selbtgepressten Saft oder Smoothie,
  • als Solo-Einnahme mit ein wenig Pfeffer und Kokosöl – Sie haben die Wahl

Mit einer Wurzel können Sie in der Küche frei agieren. Zum Beispiel können Sie diese in Scheiben schneiden und damit ein Getränk würzen, etwa Kurkuma-Tee. Oder Sie raspeln eine Wurzel ganz klein und verwenden die Raspel anschließend als Gewürz.

Kurkumawurzel kaufen: Kurkuma in seiner frischesten Form

Wie Sie sehen, steht Ihnen ein vielfältiges Verwendungsangebot zur Verfügung, wenn Sie eine Kurkumawurzel bzw. Kurkumaknolle kaufen. Des Weiteren besitzt die Kurkumawurzel eine Haltbarkeit von mindestens 24 Monaten. Somit erhalten Sie einen großartigen Vorteil, wenn Sie Kurkumawurzel kaufen, da ein Pulver etwas schwieriger zum Lagern ist.

Beim Pulver müssen Sie stets darauf achten, dass dieses gut verschlossen, kühl und vor allen Dingen trocken gelagert wird. Es sollte in die Verpackung keine Feuchtigkeit eindringen können.

All dies müssen Sie beim Lagern einer Kurkumawurzel nicht beachten. Diese können Sie problemlos in Ihren Keller ins Regel legen. Selbstverständlich erhalten Sie die Kurkumawurzel bereits vorgetrocknet.

Diesem Umstand verdanken Sie die lange Haltbarkeit. Sie können also eine Kurkumawurzel kaufen, wenn Sie dieses Ingwergewächs nicht jeden Tag nutzen und daher auf eine längere Haltbarkeit angewiesen sind. Selbstverständlich begeistert die Wurzel mit der gleichen medizinischen Wirksamkeit wie Kurkumapulver oder Kurkuma Kapseln, die Sie ebenfalls in unserem Shop finden.

Kurkumawurzeln lassen sich prima lagern

Sie müssen bei einer Wurzel keinerlei Einschränkungen befürchten und dürfen es verwenden, um die Leberfunktion anzuregen, sämtliche Entzündungen und Schmerzen Ihres Körpers zu behandeln oder einfach nur, um Ihre Gerichte damit zu würzen.

Sobald Sie Ihre Idee, eine Kurkumawurzel kaufen zu wollen, in die Tat umgesetzt haben, werden Sie feststellen, dass die Wurzel eine gelbe Farbe aufweist. Aus diesem Grund wird Kurkuma in der Regel dem Curry beigemischt.

Abgesehen vom gesundheitlichen Aspekt von Kurkuma und seiner Heilwirkung, lohnt es aus einem weiteren Grund, Kurkumawurzel kaufen zu wollen: Sie können diese als Färbemittel verwenden.

Kurkumawurzel richtig zubereiten

Wie verwende ich eine Kurkumawurzel richtig? Diese Frage stellt sich bei Pulver oder Kapseln natürlich nicht, bei der puren Natur-Wurzel aber schon. Doch keine Sorge, das ist keine große Sache.

Hilfreich können Handschuhe sein, da Kurkuma stark abfärbt auf die Finger, und man die Farbe schwer herausbekommt. Mit einem Messer kann die Wurzel nun geschält und zubereitet werden.

Entweder man hackt die Wurzel in kleine Stücke oder man reibt sie mit einem Hilfsgerät. Die Schale kann man zuvor entweder mit einem Messer oder einem Löffel abtrennen.

Das folgende Video zeigt noch einmal die nötigen Schritte zur Verwendung der Wurzel: