Ein Kurkuma-Rezept, welches schnell zubereitet ist, ist dieser Ananas Smoothie mit Kurkuma.
Zutaten für Ananas-Smoothie mit Kurkuma:
- eine kleine Ananas oder eine halbe große Ananas
- eine Banane
- eine halbe Gurke
- ¼ Liter Mandelmilch
- einen Teelöffel Kurkuma-Pulver
- einen Teelöffel Ingwer
Rezept für Kurkuma-Smoothie mit Ananas:
Schneiden Sie die Ananas so auf, dass Sie das Fruchtfleisch entnehmen können. Das Fruchtfleisch schneiden Sie anschließend in kleine Stücke. Alternativ dürfen Sie auch Ananas aus der Dose nehmen.
Schälen Sie die Banane und schneiden Sie auch diese in große Stücke. Verfahren Sie in gleichem Maße mit der Gurke: Enthäuten und in große Stücke schneiden. Nun geben Sie alles in den Mixer und lassen es zu einem Smoothie mixen.
Beim Kurkuma und beim Ingwer können Sie entweder bereits gemahlenes oder ganze Wurzeln verwenden. Die Wurzeln müssen Sie enthäuten und ebenfalls in Stücke schneiden.
Der Mixer kann auch diese dann zerkleinern. Je nach Lust und Laune dürfen Sie den Smoothie dekorieren oder mit Eiswürfeln servieren.